壓片糖的制造過程要注意什么

壓片糖果代加工廠家--濟源恒信生物給你講解一下壓片糖果：
“壓片糖果”是食品藥品監(jiān)督管理總局要求營養(yǎng)品廠家對QS產(chǎn)品的***稱謂，是指將瑪咖粉末，不加過制顆而直接壓制成片的一種工藝，并不是大家日常生活中所謂的“糖片”或者“糖果”

      壓片糖的制造過程要注意什么——壓片糖果代加工***廠家為您介紹：
破碎:壓片糖表面硬度不夠，正壓力應大于200N，側壓力應大于150N。（N指牛頓，單位的一種）
松散:配料混和時添加的粘合劑量或質不對，整粒時應添加潤滑劑硬脂酸鎂。
色澤:調香調色時應采用噴淋的方法，使香精色素分布均勻。
開裂:壓片時過于膨松或粘合劑用量不足。
褪色:糖粒含水量偏高，容易受潮褪色。
    壓片糖果現(xiàn)在在市場是越來越多，壓片糖果代加工廠也越來越多，那么選擇什么樣的工廠好呢，就跟隨小編來探討一下吧，下篇文章專門介紹壓片糖果代加工廠家的選擇